摘要
- 紫米要泡和換水，才不會有苦味
- 混合各種米一起吃最好，原來十穀米是有道理的
- 冷凍豬肉進烤箱，應該有機會烤得嫰嫰的
- 進食時間一個小時都太短，應該要延長到兩個小時
❏ 起床一根香蕉，跑步洗好澡再一根。泡了兩匙的脫脂奶，加上豆漿就變成豆奶了！
❏ 蒸了兩碗飯，米量各 30 克、水 50 克。胚芽米和紫糯米，都先泡一晚再進電鍋。
胚芽米加了一點點花生，煮有花生香，但吃起來普普；只吃胚芽米似乎就是這樣了，下次把它丟進十穀米試看看，或是配菜吃。
紫糯米有個苦味，查了一下，可能是泡的水沒倒掉的原因。
❏ 胚芽紫米飯。10g 紫米、 30g 胚芽米，泡米換水兩、三次，最後加 20g 水，冰箱冷凍三小時，再加 20g 水。米心沒全開 ，可能泡的時間不夠；苦味沒了！好吃！
❏ 豬肉進烤箱。好吃，烤40分鐘上下火 150~190 度，太乾。下次試 190 度 20分鐘，再用餘溫。
❏ 暴食吃了餅乾 5 包… 趕快離開餅干區。
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