《血糖瘦身飲食解密》雜想與初步筆記

《血糖瘦身飲食解密》雜想與初步筆記

  • 很難讀,因為內容不斷的重複、沒有什麼重點。 前半部敘述性的文字,我覺得都可以刪掉。 我不想再聽到,現代文明帶來了多麼大的健康影響、報章雜誌有多麼的誤導人、麵包的製作過程;這些沒有什麼建設性的內容。 只要告訴我怎麼做就好了,可惜這些建議藏得很深。
  • 書本不斷提到的網站,已經不可用了。 這對本書的公信力是一個巨大的打擊! 這本書才出版不到十年,作者就沒辦法維持一個網站了? 至少買個域名丟在那裡也好啊!
  • 我學到的東西:像個糖尿病人般,控制血糖。 可惜這一點,書中沒有太多有用的建議。
  • 兩位作者,看起來都像是科學家,這點在出書背景上是很加分的; 我很欣賞的一點是,他們就事論事,承認在飲食和健康上,有許多對立和矛盾的論文。 在這個領域,似乎沒有一個完整的公論。
  • 這本書的英文書名比較實際:The Personalized Diet: The Pioneering Program to Lose Weight and Prevent Disease Hardcover – December 26, 2017。 個人的飲食計劃,比較像是作者要傳達的訊息; 而測量血糖是作者提倡的手段。