在熱鬧的魚池街尾，有一家名為小草食堂的湯麵店。這間小店不僅環境乾淨，看了就舒服。而且它的什錦湯麵，食材豐富，麵多、湯好喝。是魚池在地人也常光顧的好店。 在常吃的小攤物價齊漲、變相縮水之中，這家店誠意十足的湯料，實在是讓人感動。
▌如何找到小草食堂
從魚池街口的 7-11 往下走，到大街未尾的全家，再穿過十字路口，在奶茶店旁邊 ( 有個巨大的珍奶立牌)。就是我個人相當喜歡的店—小草食堂。
這個位置算是大街的末尾，一般遊客比較少到這裡。
附近不是很好停車，可以先 google 長虹民宿，那一帶的巷子車位比較多；或是往下開到魚池國小附近、鄉公所、中華電信附近都比較好停。
▌乾淨的新店
環境乾淨，因為是這是家新開不到一年的店。
賣的是各式各樣的湯麵、炒飯和小菜。
空間不大，只有三、四張桌子，雖然小，但像我這樣獨自用餐的人剛好！
如果人多的話，可能先打個電話外帶比較適合。
▌生意好，要早點去
我是在中午前，約11點半左右的時候趕到的。
因為它的生意很好，用餐時間來可能沒位置；
假日更有可能早早就賣完休息。
店門口總是會有人等著外帶，生意很好，我記得有一次幫女朋友買麵，等了好久好久，大概有二十分鐘吧！那天的生意很好，很多人外帶呢！
▌我推薦招牌什錦湯麵
我這次點的是招牌什錦湯麵，以一碗 $100 的價錢來看，蠻有誠意的。
滿滿的一大碗，麵、湯比例剛好。
不像現在很多店家，可能為了要節省成本，湯都比麵還要多出不少。
台式的什錦麵配料不外乎豬肝、蝦子、魚丸、肉絲、蛤蜊、魷魚和青菜等等。
這家也不例外，配料不少，看起來就心情大好。
豬肝剛上來的時候很嫰、超好吃！
蝦子如果鬍鬚能先剪掉就更好，不然老是纏來纏去的很討厭。
最近吃的東西比較清淡、份量又少，我以為會吃不完；
但…… 還是整碗解決了，但一點湯都沒有放過。
好吃的東西就是這樣，你以為你吃不完，但最後全塞下肚子裡後，還發現意猶未竟…
▌總結
我推薦這家小草食堂的什錦湯麵，不但價格親民，而且分量十足！
這個價錢對的起它的品質，我自己偶爾也會光顧；
如果不想吃那麼大碗，他也有，沒有湯的什錦炒麵。
另外老闆的炒功一流，炒飯也是色香味俱全喔！
如果兩個人以上，可以點其它的東西試看看！
▌店家資訊
店名：小草食堂 THE LITTLE WOK 地址：555南投縣魚池鄉魚池街318號 營業時間：每日 11:00 至 19:30 ( 賣完會提早收 ) 電話：0912-601-431
google map 評價：4.8
▌其它有用的資料
❏ 如果想自己煮什錦麵，這裡有食譜。
不但有詳細的作法，還介紹了台式什錦麵的由來。
原來什錦麵又叫雜菜麵，是源自日本的「強棒麵」！
其實理念就是大雜麵，只是多了一些海鮮。
❏ 維基百科關於強棒麵的說明
強棒麵（日語：ちゃんぽん Chanpon ），又稱日式什錦麵，是日本一種加入豬肉、貝類、魚類、蔬菜的雜燴麵食，起源於長崎，並發展出數個派生型態。
20230621 初稿
20230703 排版、標題修改
20230710 修改排版、增加描述
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